來源:發(fā)布時(shí)間:2014-07-29 09:45:52
夏天炎炎,很多寶寶會(huì)不愿意吃飯,那么,在這時(shí)期,父母該如何寶寶的飲食健康呢?寶寶夏天吃什么好呢?
夏日寶寶飲食守則
1、注意補(bǔ)水。夏天寶寶們出汗多,補(bǔ)水就顯得格外重要,盡量讓寶寶飲用白開水,既健康又*。當(dāng)然,夏季水果豐富,寶寶們也不妨適當(dāng)飲用一些鮮榨果汁,但一定注意不可過量(每日不要超過100毫升),更不能用果汁代替水,以防攝入的糖分過多。
2、冷飲不要吃太多??釤犭y耐,一杯冰冰的飲料或一根涼涼的冰棒,會(huì)讓人頓感暑氣全消,無疑是一種美妙的享受,可這種享受卻給寶寶們嬌嫩的腸胃帶來了一份“不可承受之重”。因此,媽媽們一定要嚴(yán)格控制寶寶不可過量食用冷飲。另外,寶寶吃冷飲前,較好能先喝一杯清水,以減少對腸胃的刺激。
3、食物口味要清淡。夏季不要給寶寶食用過于油膩或味道過重的食物,飯菜口味要盡量清淡,涼拌菜既爽口又開胃是個(gè)不錯(cuò)的選擇。再有,巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要盡量少吃。
4、注意飲食衛(wèi)生。夏季炎熱,易滋生病菌,因此,媽媽們要特別注意寶寶餐具及烹調(diào)用具的清洗*;購買食品時(shí),一定要特別注意保質(zhì)期及存放要求,千萬不要食用發(fā)霉變質(zhì)的食物;在烹調(diào)食物時(shí),需注意生熟分開,盡量做到即做即吃。
夏天寶寶吃什么好
1、全麥?zhǔn)称罚豪锩婧需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的*里,全麥面粉被稱作較棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習(xí)慣不同,但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。
2、獼猴桃:獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素C,據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克,是水果中的“維C*”,此外,它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。
3、菠菜:菠菜含有豐富的維生素A和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵。因?yàn)樗鼪]有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收。
4、瘦牛肉:牛肉里含有豐富的鐵和蛋白質(zhì),能為正在長身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10個(gè)月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細(xì)面條等。
5、酸奶:酸奶是鈣的主要來源之一,而且它的熱量很低,很適合寶寶。如果你自己制作酸奶,較好用配方奶做原料,這樣不僅營養(yǎng)豐富,寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺果醬,味道會(huì)更好。
6、西紅柿:無論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素,它是一種有助于預(yù)防*癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外,西紅柿中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒,防止*。如果寶寶不喜歡直接吃西紅柿,可以把它切成丁,伴上白糖或沙拉醬,寶寶就會(huì)愛吃了。另外,不要以為生的西紅柿更有營養(yǎng),其實(shí)煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。
小貼士:下面為您推薦幾款寶寶的夏日食譜
牛奶粥
適合年齡:5—10月
做法:牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時(shí)。先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富。
綠豆沙
適合年齡:1歲以上寶寶
原料:綠豆、白糖少許
做法:1。綠豆洗凈,先用清水泡軟,然后倒入鍋內(nèi)煮爛;2。將煮熟的綠豆用果汁機(jī)打碎,倒入鍋內(nèi)煮開;3。等綠豆呈糜狀時(shí)加入適量白糖調(diào)味,稍煮片刻就可以了。
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